Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

БЭККЭНЫ (любимые пирожки моего мужа) ( 637 руб.)

Рецепты - Пицца
БЭККЭНЫ (любимые пирожки моего мужа)

Раздел рецепта
Пицца
Бюджет
637 руб.
Время приготовления
20 мин.
Количество порций
6
Автор рецепта
Костромитина Руфина Яковлевна
Сложность
Сложный
Рейтинг рецепта
4.4 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мясо ( свинина, телятина) 500 г
  • Огурцы соленые 2 шт. средних
  • форма для террина или длинная для кекса на 1.300 мл.низ застелить пекарской бумагой.
  • Яйца отварные — 2 шт
  • Мясо индейки( грудка)-500 грамм
  • 50 гр крем-чиз + 50 гр творога
  • тертый швейцарский сыр-200 гр.
  • Куриный бульон - 1,5 литра
  • 1 апельсин
  • майонез
  • 2.Морковь, корень петрушки, сельдерея (на выбор) 1-2 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

  • После того как рыба замариновалась начинаем ее начинять.
  • Куриный бульон процеживаем (нам нужно только 0,5 литра), отливаем 1/2 чашки и распускаем в нем желатин.
  • Репчатый лук мелко нарезаем или перекручиваем на мясорубке.Морковь натираем на (мелкой)тёрке.Хлеб размачиваем в молоке.
  • Сняв с головы всю кожу, укладываем её на предварительно разложенную на столе марлю или холстинку, кожей вниз.
  • в середину тонкой полоской по центру от начала и до конца кладем сливочное масло и снизу из под фольги руками не трогая фарш формируем рулет. Заворачиваем, защипываем края фольги.
  • По краю чебурека при помощи вилки сделать кайму, прижимая вилку к тесту.
  • спартанских условиях - пол луковицы) и жалим тонкие блинчики. Надо обязательно на наколенной сковороде.
  • Необходимо взять ~600-800 мл сливок (33%) и банку сгущенного молока (~350-400 г).
  • Суп получается очень вкусный и полезный. Жена постоянно варит его ребёнку.
  • добавляю белые грибы..жарю мин.20 и добавляю лук,морковку,сельдерей,чеснок,соль.

 


Смотрите так же:


Найти рецепт