Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Куриные крылья "Мексика" ( 743 руб.)

Рецепты - Блюда из птицы
Куриные крылья

Раздел рецепта
Блюда из птицы
Бюджет
743 руб.
Время приготовления
30 мин.
Количество порций
3
Автор рецепта
Колтунова Всеслава Егоровны
Сложность
Любитель
Рейтинг рецепта
4.6 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • перец черный горошек горсть
  • Декстроза 3ст.л.(powdered dextrose).Можно заменить коричневым сахаром.
  • чай копчёный
  • 50 гр быстрорастворимого картофельного пюре с луком "Магги"
  • 150-200 гр соли
  • хмели сунели
  • 50 гр. кешью
  • майонез
  • Листы рисовой бумаги для роллов
  • 150-180 гр молока,чайная ложка муки.
  • соль - 1 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

  • Не забудьте поставить в холодильник часа на 4.
  • Перемешиваем с майонезом,и добавляем туда уже распущенного желатина 9 гр.Оставляем в холодильнике застывать на пол часа.
  • Все хорошо перемешиваем.
  • Нежно, пикантно, со сливовой кислинкой и остротой.
  • Т.к стаканчик оказался больше по размеру, "бортики" аккуратно обрезала ножницами
  • Затем добавить натертую на терке морковь, перемешать и тушить при помешивании на медленном огне 40-45 минут.
  • Смажьте решетку гриля оливковым маслом и хорошо ее прокалите на углях. Промокните мясо от лишней влаги бумажным полотенцем.
  • Помидоры промыть, разрезать на 4 части. Из каждой части вытащить семена.
  • Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек,можно также вилкой края зажать.
  • Сыр, сливки, травы добавляет каждый себе сам в очень горячий бульон.
  • Необходимо взять ~600-800 мл сливок (33%) и банку сгущенного молока (~350-400 г).
  • Добавляем яйцо, соль и ванилин (или экстракт миндаля) и хорошенько перемешать еще раз.

 


Смотрите так же:


Найти рецепт